5 moyens d'organiser vos livres de recettes avec les produits Post-it®

Néanmoins, retrouver la recette exacte que vous recherchez peut parfois s'avérer compliqué, par exemple si vous êtes pressés ou si vous n'avez pas noté les recettes à tester plus tard lors de votre première lecture. La meilleure chose à faire ?

En appeler à votre sens de l'organisation et marquer les recettes intéressantes à l'aide des index ou des index rigides Post-it®. Voici quelques méthodes pour optimiser, simplifier et accélérer la recherche de recettes.

Utilisez des index Post-it® de différentes couleurs pour signaler les idées de petit-déjeuner, de déjeuner, de dîner, d'amuse-gueules et de casse-croûte, ou divisez vos livres de cuisine et classeurs de recettes en sections à l'aide d'index rigides Post-it® sur lesquels vous aurez noté différentes catégories.

Si vous organisez une réception ou que vous cuisinez pour plusieurs régimes (par exemple si vous hébergez un végétarien convaincu et un carnivore chronique sous le même toit), marquez chaque régime spécial d'un index Post-it® d'une couleur différente.

Attribuez les couleurs des marque-pages Post-it® aux différents niveaux de complexité des recettes : vert pour simple, jaune pour moyenne, rose pour la grande cuisine ou les recettes complexes. Vous n'avez plus qu'à noter le temps de réalisation prévu sur le marque-page. Vous pourrez ainsi choisir vos recettes en fonction de vos disponibilités.

Si vous cuisinez pour de nombreuses personnes, vous pouvez marquer les recettes appréciées ou non par les différents membres de la famille, ou choisir des couleurs pour représenter les recettes destinées aux adultes, aux enfants ou à toute la famille.

N'oubliez pas que préparer de nouvelles recettes doit rester un moment agréable et convivial. C'est en vous amusant que vous trouverez l'inspiration et de nouvelles idées. Par exemple, vous pouvez marquer les recettes idéales pour le printemps, l'été, l'automne ou l'hiver, ou encore pour les occasions spéciales (anniversaires, vacances...).